Preparation Time: 45 mins
Cooking Time: 15 mins
Meal type:
Appetizers
Snacks
Lunch
Rating:
FatSecret Members Average Rating
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by member: K8i
Onigiri
Japanische Reisbällchen gefüllt mit Thunfisch und Mayonnaise.
Ingredients
Directions
- Den Reis klassisch kochen damit es Klebreis wird. Rundkornreis waschen bis das wasser klar ist. In einen topf geben und soviel wasser in den topf dazugeben dass das wasser 1 cm höher ist als der reis. Wasser aufkochen lassen dann die hitze runter drehen auf die kleinste flamme und 15 min köcheln lassen. Dann vom herd nehmen und 10 min ziehen lassen.
- Thunfisch Mayo und wasabi mischen.
- Drei reisbällchen formen und mit der mischung füllen und zu drei ecken formen. Wenn die hände mit kalten wasser befeuchtet sind klebt der reis nicht an den händen.
- Das nori blätter durch drei teilen und die reisbällchen umwickeln.
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Nutritional Summary:
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There are 156 calories in 1 serving of Onigiri.
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Calorie Breakdown: 4% fat, 72% carbs, 24% prot. |
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Nutrition Facts
Serving Size
per serve
Energy
654 kj
8%
156 kcal
Fat
0.71g
1%
Saturated Fat
0.08g
0%
Carbohydrates
27.72g
11%
Sugar
0.55g
1%
Fibre
0.2g
Protein
9.27g
19%
Salt
0.01g
0%
Cholesterol
17mg
Calorie Breakdown:
Carbohydrate (72%)
Fat (4%)
Protein (24%)
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*Based on an RDI of 2000 calories
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