keto_danny's Journal, 16 Jul 23

De knolselderijfrietjes zien eruit als gewon frites! Kruid je ze op een speciale manier of gewoon wat olie erop en in de AF? Ik heb nog nooit knolselderijfrites gegeten. Ziet er wel allemaal erg lekker uit , Danny . 😋 

Heerlijk 👌🏻 

Het smaakt natuurlijk helemaal niet naar frietjes, maar het is wel erg lekker op deze manier. Vooral met ketchup!😋 Knolselderij frietjes * 1 knolselderij * 15 ml kokosolie * 1/2 tl knoflook poeder * 1/2 tl gerookt paprika poeder * 10 gram grana padano (fijn) * Grof zeezout of vlokken. Schil de knolselderij, en snijd hem in plakken, en vervolgens in frietjes, niet dikker dan 1 cm. Kook ze 3 minuten, giet af, laat uitstomen, en stort ze verdeeld over wat keukenrol. Dep de frietjes droog. Verwarm de heteluchtoven voor op 180 graden. Doe de frietjes in een grote kom. Smelt de kokosolie, en roer het knoflookpoeder en paprikapoeder er goed door. Giet het over de frietjes, en hussel alles goed door elkaar. Spreid de frietjes uit op een bakplaat met bakpapier, en bak voor 25 minuten. Strooi dan 2/3 van de grana padano erover. Zet de plaat voor 5 minuten terug in de oven, waarvan de laatste 2 minuten op 250 graden. Doe de frietjes weer in een grote kom, strooi het restant grana padano, en zout over dei frietjes, en hussel goed door. Eet smakelijk! 

Heel erg bedankt Danny! Ik heb er een screenshot van gemaakt! Dit klinkt echt heel lekker met de knoflook en Grana padano, beetje Italiaanse touch! 😋Dit wil ik wel een keertje proberen, ben namelijk ook dol op zoete aardappelfriet! 🤝🥰😘💋 

Daar lijkt het echt helemaal niet op hoor 🙈 

Maakt niet uit, klinkt wel echt lekker!😋 Dankjewel  

Graag gedaan