nancy ya's Journal, 14 Sep 22

Я себя уже чувствую козлом в конце сезона. Мама и свекровь стараются, растят всякие зелени, капусты и прочие прекрасные овощи😄 

Satevis_md, это же прекрасно 😁  

Чёрные помидоры очень вкусные , дороже обычных. Кольраби и дайкон не пробовала 😆В продаже чот не видела кажется. На что похоже , Настя ?  

Вкус, имею ввиду) 

Говорят, что кольраби- это смесь капусты и репы. Мне показалось что это смесь капусты и яблока. Знаешь, вот самая сладкая и сочная часть кочерыжки у капусты? Вот это вся кольраби из неё как будто. А дайкон - это как редька, но не острая, ее можно спокойно есть. Нежный вкус. Обычно он белый, розовый просто ещё более интересно на тарелке смотрится.  

Ух ты , значит кольраби мне понравится, поищу) Дайкон наверно нет, редьку не люблю.  

Наташа, ее можно и сырой, и приготовленной.Как обычную капусту. Но вкус другой. Я люблю сырой. Мама кубиками вкусно обжаривает в панировке.  

салатик из замаринованного дайкона к мясу просто отвал башки! Найду рецепт, напишу. 

Надежда, буду благодарна! Очень люблю дайкон. Тут в телеге у меня девочки посоветовали его как корейскую морковку делать, мне понравилось. И ещё напополам с морковкой тоже. Но мне нравятся почти все овощи, я плодожорка😄 

Какая красивая тарелочка!! И салат выглядит очень аппетитно, сразу захотелось витаминный сделать себе😋 Но, завтра по плану по углям уже перебор, ушло за 110(знать бы сколько норма ещё блин😅), салат откладывается, но надо как-то сделать будет :).  

с дайконом я делаю салат Ташкент) но он похоже не вписывается с местную концепцию здорового питания) 

Мария, что там в Ташкенте запретного, я должна знать? 

Martin, Маша, калорийность там совсем небольшая. БОльшая часть - это заправка из мёда, дижонской горчицы и оливкового масла. Овощи очень мало дают калорий, хотя я считаю все.  

nancy ya, для меня ничего, но есть люди которые упадут в обморок при мысли, что надо обжарить лук обваляный в муке на масле)  

Загуглила Ташкент. Ну вполне себе полноценный приём пищи😁 

nancy ya, сама, редко, к сожалению заморачиваюсь) ни дайкон ни редька не растут у меня))) а вот в ресторанах, где умеючи делают, откушиваю порой))) 

nancy ya, да нет, я не про это, калории-то там завтра ещё есть (и надо их куда-то деть)), там углей 110 выходит и белка блин 88, загнана по всем фронтам, видимо угли завтра пойдут за 120😅. А так овощи/фрукты тоже считаю, учитывая, что ем я за день грамм 250 одних огурцов только, остановиться сложно🤭.