keto_danny's Journal, 10 May 22

https://mariamindbodyhealth.com/protein-sparing-tortillas/ 

Ik heb er vorige week een cheddartosti van gemaakt voor bij die uiensoep. Ook daar is ie uitermate geschikt voor. Zaterdag komen mijn vriendinnen voor spelletjesavond en dan ga ik er zalm- en carpacciorolletjes mee maken. Ben echt zo blij me dat recept 🥳 

Je moet even rondkijken op haar website, veel handige recepten. 

Ik heb ook nog een recept voor kaas uien broodjes. Lekker bij de soep  

Dat is natuurlijk ook een perfecte combi! 😍 

Kaas/uien breek brood: * 3 eiwitten (of 90 gram vloeibaar eiwit) * 14 gram eiwit poeder(body en fit, egg white powder) * 1/4 tl. Bakpoeder * 1/4 tl. Xanthaangom * 30 gram fijn geraspte extra belegen kaas. * 10 gram gebakken uitjes., fijn gehakt. (Go tan) * 1 tl. Omelet kruiden. * Zout naar smaak * 1 tl bruine erythritol. * Optioneel, zoutvlokken voor de bovenkant. Verwarm de oven voor op 175° Klop de eiwitten helemaal stijf met het xanthaangom en het bakpoeder. Spatel dan de helft van de kaas, de helft van de uitjes, en de droge ingrediënten erdoor. Schep met een ijsschep bolletjes op een bakplaat met bakpapier erop. Niet té dicht op elkaar! Strooi de rest van de kaas, de uitjes en wat zout vlokken over de broodjes, en druk het voorzichtig een beetje aan. Bak voor 10 tot 12 minuten, tot goudbruin. Dit zijn indicaties, zelf goed in de gaten houden! Eet smakelijk!  

Dankjewel Danny 😚 

Graag gedaan  

Danny, even vraagjes. Wat gebruik jij ipv die allulose? En wat doe je met de eigelen die over blijven?  

Eigelen voor peanut butter cookies. Ik gebruik gewoon poeder erythritol  

Oké. Thanks voor je reactie. Waar kan ik een goed recept vinden voor die koekjes? Kan je mij op weg helpen, aub?  

Pinterest, the diet chef  

ik maak ook choco-custardtoetjes met de eidooiers 😋 of mayonaise of ijs 🥳 

Lekker! Ja, weggooien is zonde.