keto_danny's Journal, 14 Jan 21

Weer lekker gesmuld 👍 

Zeker weten! 

heb jij aandelen pindakaas, Danny?😁 

Hoi, ik lees dat je het Keto dieet volgt. Was dit een hele omschakeling of goed te doen? Ik zie dat je al heel veel bent afgevallen. Ik ben al mijn hele leven aan het lijnen en toch lukt t me niet om op gewicht te blijven. Ik wil graag 14 kilo afvallen zodat ik weer een gezond bmi heb. En ben op zoek naar een juiste balans zodat ik niet iedere keer opnieuw moet beginnen en dit vol kan houden. Ik moet zeggen dat ik wel echt moeilijk afval.. Misschien heb jij tips voor me. Ik ga me denk ik maar verdiepen in het keto dieet... Kan je dan wel een keer met een feestje een wijntje en een hapje nemen?... 

Haha Renske, ik ben er aan verslaafd, alleen al die geur😋 

ziet er lekker uit 

Nee, dan is keto niks voor jou. Het is alles omgekeerd, en in principe nooit meer een standaard hapje. Voor mij is het écht een leefstijl. Want in en dan weer uit ketose, is érg ongezond voor je lichaam. Ik heb mezelf wekenlang ingelezen, en zelfs dan is het nog erg moeilijk. Na een jaar word het makkelijk, omdat je dan alles van eten weet. In principe heb je om af te vallen niet echt een dieet nodig. Als je minder calorieën eet, dan dat je verbrand, dan val je af. Dat is alles! Maar keto heeft heel veel gezondheidsvoordelen voor mij, daarom blijf ik zo leven, en is het écht mijn ding 

Liet dit aan mn hubbie zien en hij vroeg wanneer we gaan eten 😂. Dussss Danny zou je het recept willen delen 😇. Heb je dit voor jezelf of 2 personen gemaakt? 

De broccoli rijst heb ik alleen gegeten. De rest ieder de helft. Sticky chili kip: 2 personen: 4 Kippen dijen in kleine stukjes. 2 el witte balsamico azijn. 2 teentjes knoflook, geperst. 1 el kikkoman. 1 el sesamolie. 1/8 tl xanthaangom. 25 gram "bruine" suiker(stevia) 1/4 tl gember poeder(ik heb verse gedaan) 1 el shiracha saus. Alles mengen. Kip erdoor husselen, een paar uurtjes laten intrekken. Zonder olie bakken, en als het vocht grotendeels is weggetrokken, is het ineens "sticky" Dan nog even lekker krokant door bakken. 

Pindasaus: * 100 gram pindakaas * 150 gram amandelmelk * 15 gram kikkoman * 15 gram greensweet syrup gold * 5 gram surinaamse sambal * 1 teentje knoflook geperst. Alles in de pan, en rustig een beetje roeren en laten inkoken. Heerlijke pindasaus! 

Wil je ook het recept van de broccoli rijst hebben? 

Thanks voor het recept @Ynnad1975 

Heel graag gedaan hoor😊 

Ja graag 😊 

Gebakken rijst van broccoli, Voor 1 persoon: 1/2 kleine rode ui, in hele kleine stukjes 2 gepelde tomaten uit blik, klein gesneden. 1/2 bouillon blokje 1 ei geklutst 1 klein zakje broccoli rijst (200 gram.) Olie in de pan, dan een klein rood uitje aan bakken met een teentje knoflook. Als de uien gaar zijn de tomaten toevoegen, en een half bouillon blokje. Als het vocht bijna weg is, voeg je het geklutste ei toe, als het ei gaar is, de broccoli erbij. Totdat de broccoli naar je zin is qua gaarheid. 

Sorry, teentje knoflook staat niet bij de ingrediënten